Mint valaki, aki ezt nem akarja, már elértük február végét, és a hónap végével véget ér az a küldetésem, hogy minden csütörtökön megkapjam a Directo al Paladar México szekciót , mindig jó receptekkel és ötletekkel az ételek inspirálására.
Ezen a héten Mexikóból változatos és ízléses menüt kínálnak, ahol minden bizonnyal érdekes receptet találnak.
A kezdéshez semmi jobb, mint az indulók, mint például a sonka és sajt tekercsek, nagyon egyszerű elkészíteni, ízletes Dijon mustárral és majonézzel kísérettel, ahogy azt a szerző, Philippe javasolja. Folytatunk egy másik nagyon étvágygerjesztő és eredeti indítóval, néhány caprese csirkebruschettával, a legtöbb olasz stílusban.
Az előételek után semmi jobb, mint egy halétel , ezen a héten a lazac, különösképpen a keleti stílusú édes-savanyú mártással elkészített lazac, egy recept a meglepetéshez.
Folytatjuk a húsokkal , ezúttal a csirke a két jó recept királya és főszereplője, egyrészt finom csirkemell töltött tésztafélékben, és egy lenyűgöző vörösboros csirke gombával és burgonyával, amely a képpel vezeti ezt a túrát Mexikói.
És ha gombát akarta , de nem csirkét, akkor ne hagyja ki ezt a rizst gombával és marhahús fajitával, ízléses megjelenéssel.
A vacsora ideje akkor érkezik , ha valami könnyűt szeretne, és kevés munkával semmi jobb, mint a tészta, de nem egyedül és unalmas, de olyan receptekkel, mint ezek a spagetti-pikquillo paprikás szósz nagyon étvágygerjesztő.
Ha Ön egyike azoknak, akik ezen a héten nem bocsátják meg az édes jó javaslatokat. Egyrészt egy klasszikus, amely, bár egy ideje a konyhában volt, megéri, mivel nem hasonlítható össze a kereskedelemmel, egy finom házi készítésű dulce de leche-val. És a gyors harapáshoz ez a gyors mazsolás kenyér remek lehetőségnek tűnik.
A mexikói receptek túrája valami frissítővel ér véget , ám ezen ország hosszú tradíciójával, a horchata-vízzel, amelyről még soha nem hallottam, és amelyet nagyon érdekesnek találtam inni nyáron.
Tetszett a receptek? Nos, jövő csütörtökön további javaslatokat fogunk előterjeszteni a Directo al Paladar México-i mexikói kollégáink konyhájában , hét nap alatt várjuk Önt!
