Meglepettünk, hogy vajjal készült szoborot látott, amely a spanyol konyha híres szakácsjait képviseli. A Ferran Adrià, Carmen Ruscadella, Roca és Santamaría képviselőjeként az eredeti szobor építészje Enriqueta López volt.
Enriqueta López hentesboltot működtet a katalán város Palamósban, és ezt az eredeti ötletét akkor látta, amikor úgy vélte, hogy ha egyes amerikai elnökök képviseltetik magukat a Rushmore-hegy tetején, miért nem képviselhetnék híres szakácsainkat a hegyi hegy tetején? Montserrat. Így tette, de a Montserrat hegységén és magasan e híres szakácsok arca egy vajjal készített másolatban. A műt "El cim de la cuina" -nak (a konyha teteje) nevezte el, amelyet teljes egészében kézzel készítenek, penész nélkül, 60 kiló súlyú.
Ez egy katalán hentes kíváncsi kezdeményezése, aki tiszteleg a nagy spanyol szakácsok iránt.
Via - Fedezze fel a cuina-t
