Heti menü augusztus 26-ig: 30 nyári recept, hogy elbúcsúzzon a hónapról

Elfogy a hónap, kedvesem, és elbúcsúzunk vele 30 nyári recepttel . Szezonális termékekkel, mint főszereplőkkel, valamint azzal a könnyű és egészséges érintéssel, amelyet a test tőlünk kér. Merünk bekapcsolni a sütőt, amely, kihasználva a reggeli hűvös dolgot, oldalra fordul.

Mint mindig, hagyjuk a rendes napi menüket, de ízlés szerint változtatjuk meg, ha jobban kezeljük. Már tudod, hogy a heti menü nincs kőbe rakva. És nem csak azt mondják, hogy az ételek napról napra változnak, hanem a receptek változásai miatt is. Sokan elismerik érdekes variációkat.

hétfő

• Étel: Klasszikus orosz saláta, ricotta sajt és paradicsomos ízletes torta.
• Vacsora: Zöld pizza.

kedd

• Étel: Cukkini és tonhal mousse paradicsommal.
• Vacsora: Cékla saláta, kecskesajt és áfonya.

Frittata füge és kecskesajttal

szerda

• Étel: Póréhagyma papillotával és sült kolbász válogatott paradicsommal és chilivel.
• Vacsora: Frittata füge és kecskesajttal.

csütörtök

• Étel: Nyári tészta saláta és serpenyő burgonya, tojás és hash avokádó.
• Vacsora: A la Provençal baba tintahal.

péntek

• Étel: Malffati vagy olasz spenót és ricotta sajt gombóc paradicsomos mártással és grillezett kardhalral.
• Vacsora: Pitas kajszibarack pizza kecskesajttal.

Provence stílusú baba tintahal

szombat

• Étel: valenciai Titaina, karamellizált shiitake gombával díszített sertés- és ananász nyárs szójaszószban.
• Vacsora: Könnyű rántotta és paradicsom.

vasárnap

• Étel: Avokádó, eper és mozzarella saláta és tintahal, szürke tőkehal és garnélarák rizs.
• Vacsora: Csomagolás vagy csirke tekercs adobo paprikával, avokádóval és sajttal.

Előételek és rágcsálnivalók

1. Clams a la marinera.
2. Bruschettas a la caprese.
3. Cordovan salmorejo.

Joghurt torta

Reggeli, snack és édes finomságok

Az édes fejezet a szezonális termékek sokféleségének kedvez, amelyet a nyár hoz. Örülök, hogy elmegyek a zöldségboltokba és megnézem az általa kínált lehetőségek számát. Kihasználjuk azt a pillanatot, hogy belefoglaljuk őket néhány javaslatunkba.

• Joghurt torta.
• Banán keksz és juharszirup.
• Nektarin torta.
• Bazsalikom panna cotta.
• Hideg őszibarack szál.