Tartalomjegyzék:
A szamóca szezon közepén vagyunk, az egyik kedvenc gyümölcsöm, és mivel nem vagyunk elég szerencsések, hogy egész évben élvezzük, érdemes kihasználni, ha beépítjük a napi menübe. Tehát 17 ízletes receptet fogunk javasolni eperrel a hétvégi snackhez .
Az eper sok játékot ad, de nagyon finom termék. Próbálja meg gyorsan elfogyasztani, miután megszerezte, hogy ne kerüljön rosszul a hűtőszekrény belsejébe. Szeretem egészben lemosni, anélkül, hogy eltávolítanám a farkát, így kevésbé lesz öntözve , aztán hagytam, hogy jól lefolyjon, és vágjam a recepthez, amelyet készítek.
Saláták
Szeretek eperbe helyezni a salátáimat , eltekintve attól a színes érzékenységtől, amelyet velük érnek el, az édes és a sós közötti kontraszt örömteli. Bármely saláta, különösen akkor, ha zöld, ennek a gyümölcsnek a bemutatása nagyon látványossá válik, és minden bizonnyal nem kerülheti el a tányérra való kattintást, hogy kipróbálja.
Egy eper, spenót és kecskesajt tökkel kezdjük, eper vinaigrettel, amelynek intenzív íze nagyon tetszeni fog, az öntettel kiegészítve, mivel eperrel is rendelkezik, ez az ideális kiegészítő ezen finomság kerekítésének befejezéséhez. Tetszeni fog az eper saláta csirkével, friss kecskesajttal és pirított kukoricával, a húsfehérje és a kikos ropogós pontja miatt ez a saláta eredeti javaslatot tesz.
Befejezésül egy alma- és eper saláta csövekkel A gyümölcs az egyik olyan összetevő, amely a legjobban kombinálható salátákkal, különösen az almával és az eperrel , mindkettő jelen receptben. Ez az étel annyira jó, hogy akkor is megeszi, ha egyáltalán nem éhes.
Eredeti receptek eperrel
Mint már említettem, a szamóca gyakorlatilag bármilyen más összetevővel kombinálható , ami ideálissá teszi őket ételek improvizálására, a többihez képest, és olyan más ételekkel keverhetők össze, amelyekről először talán nem gondoljuk, hogy férjhez mennek.
Javasolunk egy boros mártással és eperrel készített steak-t, amelyek teáskanálban ideálisak, ha vendégei enni akarnak . Ha ez a helyzet és eredeti italra vágyik, amely felajánlja számukra, ne felejtse el nyomon követni ezt a szamóca-margarita koktélt, amelynek íze kellemesen fogja lepni.
Bár az eredeti receptek esetében ez mindenkinek nyitva hagyja a szájukat , az alábbiakban javaslom a hármat. Édes sushi, biztosíthatom önöket, hogy ez a trompe l'oeil senkit sem fog meglepni, és nem fogja tudni, hogy „becsapják” mindaddig, amíg meg nem veszik az első falatot, ezek a sült eper, valamint egy gyönyörű kiszerelés. És mi lenne a narancsvirágú vízben pácolt eperrel? Finoman meglepő!
sütemények
Nem tudom elképzelni egy finomabb tortát, mint amelyik magában foglalja ezt az évszakos gyümölcsöt. Az előadás mindig látványos és tökéletes eredmény. Próbáljon meg azonos méretű szamócát találni, ha a desszertek díszítésére használja őket, így ez vizuálisan ideális lesz. Bizonyára a következő javaslatok közül választhat:
Könnyű leveles tészta torta eperrel és mandula
Eper és joghurt torta
Gyors eper torta tejszínnel és krémsajttal
Mázas eper torta
Krémsajt mousse torta eper belső
Kanál desszertek
A kanál desszertek előnye, hogy előzetesen elkészíthetők, és a kiszerelésük egyedi , így a diner kóstolja meg kisebb részekben, és éhesek mindig megismételhetik, és megehetnek egy újabb adagot egy pohárban vagy csészében. A joghurt üvegedényei tökéletesen alkalmasak az ilyen típusú elkészítésre, mindig tároltam egyet, mert számomra értékesnek tűnnek:
Könnyű eper és sajt mousse
Eper menta mousse
Eper panna cotta rózsaszín borssal
Könnyű krém eperből, mascarponeból és görög joghurtból
