Tartalomjegyzék:
Ezen a ponton lehetetlen tagadni az avokádó népszerűségét, mind gazdag, krémes és bársonyos textúrájának, mind sima ízének köszönhetően, amely szinte bármilyen összetevővel kombinálható, édes vagy sós készítményekben. Az avokádó olyan gyümölcs, amelyben tucatnyi fajta változik méretben, színben és textúrában, bár ők őshonos a trópusi éghajlaton, és betakarításukkor a pép olyan vajas textúrává lágyul, amely az egész területén rendkívül népszerűvé vált. a világ .
Az avokádó kiváló egyszeresen telítetlen zsír és E-vitamin forrása. Az avokádó azonban magas kalóriatartalmú magas zsírtartalma miatt . Azok számára, akik ellenőrzik a testsúlyukat, tanácsos lehet korlátozni a fogyasztásukat, és növelni más, kevesebb kalóriájú gyümölcsök és zöldségek részét, bár éppen a magas zsírtartalom okozza az érzet teltségét, ami segít az étvágy szabályozásában.
Az avokádó érett legízletesebb. Ehhez hagyja szobahőmérsékleten egy hétig, és időről időre ellenőrizze. Érett állapotban az avokádó kissé lágynak érzi magát, amikor bizonyos nyomást gyakorol . Csak érett állapotban szabad betenni a hűtőszekrénybe.
Miután kinyitotta, a tartósításuk legjobb módja az, ha a rozsdásodás elkerülése érdekében citromlevet préselnek a húsra. Az igazság az, hogy annyira ízlesek, hogy nem kell sokkal találékonyak ahhoz, hogy fogyasztják őket, bármilyen módon elkészítve és bármilyen hozzávalóval kiegészítve, nagyon ízlesek. Ha ennek ellenére hangulatot szeretne hozzáadni a menükhöz, ne hagyja ki a 17 javaslatunkat.
reggelivel
Ha szereti egy olyan energiareceptel kezdeni a napot, amely a nap hátralévő részén tüzet éget, akkor ez az ízletes kivi, avokádó és körte turmix az Ön számára, ahogyan azt Carmen-partner, aki elkészítette, mondja, egy kis mennyiségű vitamint tartalmaz az egész szabály egy finom és frissítő ital mellett, amellyel délután közepén is felvidíthatja, amikor az éhséghiba kopogtatni kezd az ajtón, és egészséges és egészséges módszereket keressünk a megnyugtatáshoz.
Az avokádó sokoldalúságával, amely minden más összetevővel finom, finom avokádó pirítósok készíthetők, mint ez a három recept, amelyet ezúttal javasolunk . Füstölt lazac, cseresznye paradicsom és szardella, karamellizált pirospaprika és füstölt tőkehal felhasználásával a három pirítós bármelyike nyer egy jól lekerekített reggelit.
Saláták
Azokban az esetekben, amikor nem érzi magát úgy, mintha túl elfoglalt lenne a konyhában, a saláta jó lehetőség, ha elõkészíthetjük és köretként készíthetjük bármely más fõ összetevõre, például húsra vagy halra. A cukorrépa-, avokádó- és nektarin-saláta tökéletes a mai napok forró hőmérsékleteihez , ízletes kontrasztként szolgál a cékla édessége és a nektarin savas érzete között.
Egy másik összetevő, amely az utóbbi időben divatossá vált, a quinoa , ha még nem próbálta ki, akkor azt javasoljuk, hogy kezdje ezzel az ázsiai stílusú quinoa, avokádó és garnélarák salátával, amely egy egyszerű, ízletes és könnyen elkészíthető recept, tehát az összes jegyet, így szinte mindenkinek tetszik. Ha vendégei vannak otthonában, ne habozzon elkészíteni, ők minden bizonnyal a kulináris tudásukra fognak esni.
Mexikói ízzel
Az avokádó a mexikói konyha általános alkotóeleme, és a Directo al Paladarban rajongói vagyunk , ezért sok receptet kínálunk Önnek, ha el akarja indulni ezen a finom konyhán. Kezdheti a következő négy recept bármelyikével, és ha nehéznek találja, hogy a legjobb dolog az, ha nem szenvedsz, és készítsd el mindet, akkor biztosítjuk, hogy nem fog csalódni:
Pepiada Arepas királynő
Fűszeres tonhal és avokádó burritók
Törökország és avokádó quesadilla
Mexikói omlettleves
Kanál
A hideg krémek ideálisak a forró napokhoz, mint amilyeneket átélünk, ők is egyszerűen és gyorsan elkészíthetők, amelyeknek mind előnyeik vannak , mert ennek a hőnek köszönhetően ki akar bejutni a konyhába a konyhai tűz előtt? Ha el szeretne indítani a hagyományos étel finom variációját, egy avokádó salmorejo-t a videóval, hogy ne hagyj ki egyetlen részletet sem. Egy másik lehetőség ez az avokádó-, kókuszdió- és limekrém, amelyet mindössze tíz perc alatt elkészíthet, és ehhez csak kézi keverőre lesz szüksége.
Eredeti vacsorák
Az egyik menü, amelynek elkészítése általában költségesebb, a vacsorák, akár azért, mert már fáradtak vagyunk egy munkanap után, akár azért, mert fantáziáink már befejeződtek, de az igazság az, hogy bármiért elbocsátunk, ami nem igényel túl sok erőfeszítést . Ezzel a négy ételrel, amelyet alább hagyunk téged, ez a helyzet mostantól megváltozik, nagyszerű és tápláló vacsorákat kap, amelyeket időben megszervezhet a sajátjai számára:
Lazacsal és tojással töltött sült avokádó
Sült hal avokádókrémmel
Tészta avokádó pestoval
Causa avokádóval és rákkal töltve
Édes receptek
Igen, igen, az avokádóval édes recepteket is készíthetünk . Krémes húsának köszönhetően ideális szivacsos keksz készítése, például ez az avokádó csokoládé fondant piskóta vagy ez az avokádó piskóta, joghurttal és dió mázzal, mindkettő ideális reggelire vagy speciális snackre, jó pohár tej mellett. hideg.
És a mai nap lezárása érdekében semmi olyan , mint egy virágos recept , mint ez a csokoládékrém, avokádó és banán dátumokkal, egy vegán és gluténmentes recept, amely ideális azok számára, akiknek édes fogaik vannak. Mint Liliana kollégánk elmagyarázza, hogy mivel nincs cukor, az sokkkal megrázhatja az ízeinket, ha hozzászoktunk a nagyon édes ízekhez, ezért javasolja az összetevők tesztelését és beállítását az íz megszokása érdekében.
Borítókép - Alina Karpenko
