A szőlő és a sajt olyan ízű, mint egy csók!

Vannak szenvedélyes, gyengéd, apai, intenzív, lopott csókok. A csókolás egészséges és egészséges - tudta, hogy 34 izom működik, ha megcsókolja? -, és szükséges! Kíváncsi lehet, miért ez a hozzászólás olyan szerető? Mindennek megvan a magyarázata: Ez a vasárnap a Csók Világnapja, és a DEMOS LA VUELTA A DÍA-tól azt igénylik. Természetesen a gasztronómia révén.

Van valami ellenállhatatlanabb, mint egy csók? A sok gasztronómiai finomság közül, amelyekre gondolni lehet - olyan gazdag, mint egy csók - megtalálható egy, amelyet a spanyol közmondás, oly mindig bölcs dolog, visszhangzott: a szőlő és a sajt kombinációja .

Nem is kell túl bonyolultá válnod. Egy jó Manchego sajt, vékony szeletekre vágva, extra szűz olívaolajjal megitatva és szőlővel kiegészítve. Tökéletes!

Ha szereti az erős sajtokat, választhat egy kék sajtot is, amely a pirítós tetejére összeomlik, és néhány mazsolával felül. A kombináció a legsikeresebb. De ha valami kifinomultabbat szeretne, íme két finom javaslat, egy sós előétel és egy desszert .

Szőlő és mascarpone sajttorta

Szőlő és dió sajt labdák

Dekalogue sajt szerelmeseinek

Lehet enni a kéreg? És lefagy? Jobb borral vagy sörrel? José Luis Martín sajtoló mester a DEMOS LA VUELTA A DÍA mesterkurzusán elmondta nekünk a világ minden titkát, amelyeket érdemes felfedezni:

Egy pohár vizet helyezve a zöldségfiókba, a sajtot megkapja a szükséges nedvességtartalommal , hogy jobban megőrizze
Mindig be kell csomagolni . A nedves kendő elegendő lehet annak védelméhez
Eszik a kéreg ? Néhány fiatal sajtban probléma nélkül elfogyasztható, de a legidősebbek héja agresszív lehet a szájban. Természetesen győződjön meg arról, hogy nem viasz!
Egy édes bor vagy sör nagyon jól megy, de a tökéletes párzás a cava-val történik .
Ha valaki meglepni szeretne egy sajtotáblával : lépjen a legpuhábból a legerősebbig, mindig kék sajttal végződik
A zsír nagyon fontos: minél zsírosabb a sajt, annál több íze és lédúsága lesz.
A legtöbb sajt fagyasztható.
Ne félj a csúnya sajttól , a szépség benne van, és kívülről mennyi ronda , annál gazdagabb!
Ha a sajt elmúlik, fedezze fel vele recepteket, például krémsajtot vagy krokettet
Értékelje aromáját: illata, tapintása és ízlése, minden sajt egy világ.

Csókok, amelyek történelemgé váltak

Mindezen ötletekkel készíthet sajtot szőlővel. Készen állsz a csókok terjesztésére? Vannak olyanok, akik olyan történeteket készítenek, mint például a filmcsókok : „Reggeli gyémántokkal”, „Innen az örökkévalóságig”, „A hölgy és a csapda”, és természetesen Scarlett O'Hara és Rhett Butler csókja a „Mi a szél elfújt. " És a való életben szeretjük Robert Doisneau-nak a párról készített fotóját a párizsi városháza előtt - bár manapság tudjuk, hogy nem spontán, hanem kész -, vagy egy tengerjáról ellopott csókot a Times Square-n ápolónőnek, hogy megünnepeljék a világháború vége ii.

És a közelmúltban imádtuk az őshonos csókot, amelyet Iker Casillas a spanyol győzelem után élőként adott Sara Carboneróra, és az egész ország számára. Ez volt a 2010- es világkupa anekdotája .

Hagytunk egy filmcsókot az inkwell-be? Hagyja meg észrevételeit, és mondja el, mi a kedvenc csókod, és mindenekelőtt az ön számára, mi a tökéletes párosítása egy jó csóknak?