Az első elhunyt a lisztéria kitörése miatt érkezik, és mindannyian kíváncsi vagyunk, miért tartott több mint egy hétig a riasztás felhívása

Egy 90 éves nő volt az első megerősített halálos esemény az Andalúziában pénteken bejelentett listeriosis-járvány miatt, ám ez sokkal korábban kezdődhetett volna el anélkül, hogy riasztást keltett volna.

José Miguel Cisneros, a sevillai Virgen del Rocío kórház fertőző osztályának igazgatója, ahol az érintettek többségét kórházba helyezik, sajtótájékoztatón megerősítette a halált.

Az andalúziai listeriosis által érintett személyek száma tegnap 20 óra volt, a legfrissebb hivatalos adatok szerint 114 beteg volt, 34-rel több, mint az előző nap , de a kórházi ápolásban részesülő betegek száma 53-ra esett vissza, háromszor kevesebb, mint hétfőn, 18 terhes és két újszülött , akik a leginkább veszélyeztetik a listeriosist. Ezenkívül eseteket megerősítették Tenerife Extremadurában és délután kora délután Katalóniában, ahol a Generalitat riasztást jelentett két aprított hús okozta esetre, amelyeket az érintett személyek rokonai Sevilából hoztak.

Annak ellenére, hogy még nem várnak megerősítést, úgy gondolják, hogy a kitörés már két abortust okozhatott, amelyekhez még többet hozzá lehet adni, figyelembe véve, hogy a betegség megnyilvánulása akár két hónapot is igénybe vehet.

Annak ellenére, hogy a Junta de Andalucía vasárnap egy nyilatkozatában ragaszkodott ahhoz, hogy a listeriosis "általában enyhe betegség" , az az igazság, hogy a kockázati csoportok között, például a terhes nők, az idős emberek és a gyengült immunrendszerrel rendelkezők között, ez akár 30% lehet.

Az eljáró egészségügyi miniszter, María Luisa Carcedo.

Egy élelmiszerválság, amely messze nem ért véget

María Luisa Carcedo eljáró egészségügyi miniszter ma reggel biztosította, hogy az érintett márka május óta gyártott aprított húsát immobilizálták, ám senki sem zárhatja ki, hogy az érintett személyek száma tovább növekszik , akár azért is , mert a betegség lassan jelentkezik. vagy a legrosszabb esetben az érintett egységek forgalomban maradnak (ezt nehéz biztosítani egy olyan termékben, amelyet ömlesztve adtak el mindenféle bár számára).

És az érintett személyek listájának növekedésével a politikai viták egyre növekszenek . Ma reggel megtudtuk, hogy az érintett minták azonosításának hibája csaknem egy hétig késleltetheti az egészségügyi riasztás bejelentését. És ez a valami, amit a politikai pártok gyorsan felvettek az arcukra.

Az andalúziai PP szóvivői a ma reggel hívott sajtótájékoztatón keresztül.

A sevillai PP elnök, Virginia Pérez , sajtótájékoztatót hívott össze az andalúziai PP kommunikációs helyettes titkárával, Toni Martín-lal , valamint a Sevilla PP főtitkárával és Juan de la Rosa képviselővel, a Sevilla városi tanács hibájáért, A PSOE elnöke szerint az élelmiszerekkel kapcsolatos megelőző elemzések „egyedüli felelőse” , és magyarázatot kért tőle az ítélethez, amely véleménye szerint mérgezéshez vezetett. "A városi tanács előzetes ellenőrzésének hiánya okozhatta ezt a kitörést" - mondta az andalúziai PP sajtóközleményében.

A sevillai városi tanács biztosítja, hogy az első minták augusztus 8-án érkezjenek meg a városi laboratóriumba.

A Városi Tanács a maga részéről kiterjedt sajtóközleményt tett közzé, amelyben ragaszkodik ahhoz, hogy a Fogyasztóvédelem területén kompetenciával rendelkező Városi Laboratórium helyesen azonosítsa a mintákat, de azokat a Testület tévesen címkézte.

"A mintákat sérthetetlen műanyag pecséttel bezárva, az andalúziai kormányért felelős ellenőr azonosította, és az önkormányzati hivatalok között zavar, keverék vagy szennyezés nélkül külön-külön megvizsgálták őket, és megfigyelték őket. a kialakított elemzési és ellenanalitási protokollok ”, biztosítja a közösség. „Az egészségügyi körzet telefonon közölte a 13. napon, hogy kétségei vannak a minták címkézésével kapcsolatban , amelyet elküldött a Városi Laboratóriumnak, mivel a minták nem feleltek meg az előzetes elemzésekben megadott azonosításnak, ezért kért egy ellenjelentést, amelyet 24 óra".

A városi tanács biztosítja azt is, hogy az első minták augusztus 8-án , hét nappal a riasztás kihirdetése előtt érkeztek a laboratóriumba , ami a jegyzőkönyvek alkalmazásának halasztására utal.

Ki kérjen felelősséget? Ahogyan Beatriz Robles, az élelmiszerbiztonsági tanácsadó elmagyarázza az Directo al Paladar-nak , „úgy tűnik, hogy egyértelmű hiba van a hivatalos laboratóriumba küldött minták azonosításában, és ez a hiba az andalúz kormány felelőssége, amely azonosította ezeket a mintákat. Másrészről a városi tanácsnak lehet ellenőrzési hatásköre, de a biztonságos termékek forgalomba hozataláért a felelősség nem a városi tanácsot hárítja (sem pedig az adminisztrációt, amely rendelkezik az ellenőrzési és ellenőrzési hatáskörökkel), hanem a rendeletekben meghatározottak szerint. 178/2002, a forgalomba hozó társaságról.

Sokat mondtak az egészségügyi hatóságok felelősségéről, és kevés arról a hibáról , amelyet a Magrudis SL cég tett , amely az a személy, aki a terméket eladta. És amint arra Robles rámutat, a 172/2002 / EK rendelet közzététele óta az élelmezésbiztonságra összpontosítva megelőző, nem korrekciós hangsúly áll. "Az élelmiszeripar felelőssége a biztonságos élelmiszerek forgalomba hozatala" - állítja a szakértő. "Ehhez a 852/2004 / EK rendelet megállapítja, hogy rendelkeznie kell a HACCP alapelvein alapuló önellenőrzési rendszerrel (veszélyelemzés és kritikus ellenőrzési pontok)."

Aesan megmosja a kezét

Öt nappal a regionális szintű riasztás után a Spanyol Élelmiszerbiztonsági és Táplálkozási Ügynökség (Aesan, korábban Aecosan), amely az állami szintű élelmiszer-biztonságért felelős testület, ma reggel jegyzetet adott ki az mérgezés, amelyben biztosítja, hogy az andalúz egészségügyi hatóságok nem tudták meg róla, hogy 16.-ig.

A feljegyzésben emlékeztet arra, hogy augusztus 5-én egy élelmiszer-mérgezés kitörését jelentették be egy sevillai városban, ahonnan immobilizálták az elfogyasztott ételt, és mintákat vettek elemzésre. Augusztus 12. és 14. között a nyilatkozat folytatódik, további járványkitöréseket jelentettek be, amelyekből az elfogyasztott élelmiszerek mintáit is vették elemzésre. De csak augusztus 14-én, amikor a sevillai hivatalos laboratórium bejelentette a Listeria monocytogenes pozitív eredményét a "La Mechá" márka mecha-jával kapcsolatban.

Összességében az Aesan e szövege szerint 10 nap telt el az első eset azonosítása és az egészségügyi riasztási rendszer bevezetése között.