A masterchef döntője elfelejti az ellentmondásokat a jó konyha (és sok könny) bemutatására: a győztes megerősíti az előrejelzéseket

A MasterChef hetedik kiadásának döntője , mint általában, nagyon hosszú volt , és megőrizte a végső párbajt, amely végül a győztest koronázná. Nagyon szégyen, hogy a lánc ragaszkodik a végtelen műsorok elkészítéséhez, nagyon későn kezdve, mert az alvás és az álmosság, amely meleget adott, elvonta az érzelmeket az utolsó részből.

De minden véget ér, és rengeteg jó ételeket láttunk, jó szintű, és a szokásos módon a Michelin csillagok kíséretében. Teresa-nak, Aitana-nak, Aleix-nek és Valentín- nak további mentségek nélkül be kellett mutatniuk mindazt, amit a hetek során megtanultak, szembenézve a legújabb nagy kihívásokkal.

Az első rejtélytáblát David Muñoz, a DiverXO-tól érkezett, az egyetlen Madrid három csillaggal rendelkező Michelin- étterme . A pályázók nagyon örültek annak, hogy előttük áll a népszerű séf, bár a mosolyok elhalványultak, amikor a kulináris teszt megkezdődött.

A kihívás valami olyasmit tartalmazott, ami már a műsor végén szokásos: a séf ételeinek főzése a saját tempójában , az iránymutatások követésével történik, arra kényszerítve őket, hogy egy pillanatra sem veszítsék el koncentrációjukat, mert minden minimális hibát drágán fizetnek. Mint láttuk a korábbi kiadásokban, a teszt szakácsai általában nem ismételnek meg semmilyen indikációt, és megpróbálják gyors lépést tartani, bár megvalósítható.

Nagyon hálás teszt a konyha iránt igazán érdeklődő néző számára, mert igazán láthatjuk a legmagasabb szintű szakembert a show közepén a kályhák között . David minden bizonnyal nagyon jól viselkedett, nem túl sokat gyorsított, és megpróbálta felhívni a jelentkezők figyelmét a kulcsfontosságú lépésekre, amikor egy kicsit figyelmen kívül hagyták őt azáltal, hogy beleakadtak az egyes lépésekbe.

A teszt előrehaladtával a versenyzők elveszítették a ritmust és apró hibákat követtek el, bizonyos lépésekben elmaradva. Úgy tűnt, hogy Aitana kifogyott a szószból, Valentin inkább "lassú, de biztonságos" volt. Teresa keveset beszélt, jelezve a recept által megkövetelt koncentráció szintjét , és Aleix alig beszélt egy szót sem. Mondhatnád, hogy végül is a vége.

A helyzet bonyolult volt, amikor bizonyos összetevők milliméterre történő mérése volt a kérdés, mivel az adatok lenyűgözték a kérelmezők emlékét. David Muñoz és a bírák jók voltak, lehetővé téve bizonyos összegek megismétlését. Miután a szakács befejezte, 1 perc állt rendelkezésére; Néhány nagyon kevés 60 másodperc.

Valentinnak hiányzott a vágott spagetti pálca és túl zsíros; Aitana tányérja, nagyon csalódott, tükrözött egy bizonyos káoszt és egy rossz befejeződést, amely főleg a gombócokban meghiúsult; Teresa diadalmasan jött ki, és Aleix végül kudarcot vallott azzal, hogy hagyja a mártást nem lemezezve, és nem főzte jól a halat. Egyértelmű volt: az első duellistának Teresanak kellett lennie .

Sok könny van Denia-ban és a régi ismerősök látogatása

A következő teszt során Deniába mentünk, hogy a pályázók lazítsanak a csillaggal díszített Quique Dacosta Restaurante konyhájában. Az extrémaduri séf hat aláírással ellátott haute cuisine ételt mutatott be, amelyek szimbolizmussal tele vannak földjével és saját életével, amelyeket a versenyzők sorrendben szétosztottak, és a korábbi kiadások 12 duellistajának kellett szolgálniuk.

Miközben a pályázók egyre inkább elárasztottak, különös tekintettel azokra a nehézségekre, amelyek az óramutatók komplex kidolgozásával küzdenek, az érzelmi megjegyzést a program régi ismerősei tettek fel, akik szintén belementek a konyhába, hogy egy kicsit motiváljanak; és elterelje a figyelmét is. Valentin mindent égett, és a szalonna nem jelent meg, és Aitana nagyon gyors idege volt. Nekik szerencsére Dacosta körül volt, hogy több mint egy csipetből kiszabadítsa őket, és a bírák is.

Aitananak bemutatnia kellett a második tanfolyamát, és semmi sem fejeződött be, mert néhány tésztatárcsa nem jött ki, és elkövette azt a hibát, hogy a galambokat kibelezés nélkül megjelölte , egy kezdő végzetes hibáját , az idegek tüneteit és a pillanat nyomását. Frusztrációja könnyekkel végződött, de Jordi ott volt, hogy eltávolítsa az önelégült maszkot és egy kicsit megnyugtassa a versenyzőt. Végül, a bemutatott ételt szinte teljes egészében a Dacosta készítette, nyilvánvalóan a kóstolás jelentős sikerével.

Egyértelmű volt, hogy anélkül, hogy be tudta volna fejezni a második pályáját, Aitana-nak a döntő kapuján kellett maradnia . Több könny és érzelem búcsút vetett a pozitív versenyzőtől, aki vörös szemmel távozott, de boldog volt, bár kissé csalódott, hogy nem megy be a bejárati ajtón. Az idegek nagyon rosszak, a kereslet szintje nagyon magas.

Jordi beismerte büszkeségét Aleix és Valentin felé, és sok dicséretet szentelt nekik, talán arra törekedett, hogy tovább ürítse ki a döntő könnyes pillanatát, de nyilvánvaló volt, hogy a halkereskedő lesz a kiadás második döntõse és duellistája.

Az utolsó párbaj, amelyben vágást kell végezni

Fél tizenkettő éjjel volt, amikor végre megkezdődött a nagy utolsó párbaj Teresa és Aleix között. Annak a nagy természetességnek köszönhetően, amely mindig a bírókat jellemzi - gondolja-e valaki egy forgatókönyvet? -, bemutatta magát a döntőseknek, emlékezve a legjobb pillanataikra és ragaszkodva ahhoz, hogy ez a legmagasabb szintű és bizonyíték nélküli kiadás legyen.

A konyha valójában csak reggel 1 óráig indult el , a fordulók között, hogy megismételjék a díjakat, és ismét izgalommal járjon a család és az úton tartózkodó összes pályázó látogatása. Emlékezett mindenki a nézőkre? Abban az időben az emlékek már elmosódottak.

Sok jó hangulat és jijí-haha, amikor ezekben a végső búcsújátékokban játszik, úgy tűnt, hogy elfelejtik a rossz tekercseket és haragokat , amelyek annyira erőteljesek voltak a kiadásban. Most a narráció más volt, és végül el kellett kezdenie főzni.

A szokásos módon a végső párbaj három étel teljes menüjének elkészítéséből áll : kezdő, fő és desszert, mindegyiknek két teljes adagja, amelyben az összes megtanult technika bemutatásra kerül. Az íz, a kivitelezés, az összetettség és a borítás olyan tényezők, amelyeket nem lehetett kihagyni.

Teresa menüjével tisztelegni akart Galíciát : homár-tartár, fejük emulziójával és szorbettel; szürke tőkehal zsíros olajjal, tetilla sajtgömbökkel és soufflé burgonyával, valamint a kávé és a lövedékek verziója.

Aleix szárazföldi földje kísérettel dobta a Földközi-tengert és Katalóniát : tumaca kenyér fekete fokhagymával és füstölt szardínia, a tenger kikapcsolása különféle tengeri termékekkel, rákfélék juice-jával összekapcsolva; és hold sziklák lila fagylalttal és katalán krémmel.

Az ételek értékeléséhez a bírók közreműködtek Gastón Acurio , elismert világhírű perui szakács részvételével . A kóstolás az "étteremben" zajlott, jól ült az asztalnál és az abroszon , ahol a kérelmezők sorrendben szolgálták fel az ételeket a menüükön. Egyébként a kenyér az asztalon hírhedtnek tűnt.

A két döntõsök bebizonyították azt a szintet, amelyet jól megtervezett, értelmezhetõ, professzionálisan végrehajtott és jól bemutatott menük kidolgozásával értek el, kissé konzervatívabbak, mint Teresaé, de anélkül, hogy túl tradicionálisak lennének. A dolog nagyon egyenletes volt, de végül Aleix az, aki a zsűri több dicséretet nyert, és győztes lett.

Azt mondták, hogy ő Jordi kedvence és kíváncsi, a paritás hangzása megmaradt a nyertesekben: az első kiadás óta a férfiak és a nők váltakoztak. Véletlen egybeesés vagy sem, a fiatal halkereskedő a legfiatalabb díjakat nyeri a győztesnek. Most a program gépei már gördülnek a MasterChef Celebrity új évadjának eljuttatására, de nagyra örülni fog, ha időközben zárójelek vannak az "Igen, séf!"

Fotók - RTVE