Nem tudom, hogy valamennyien tudjuk, hogyan kell egy tortát vágni , mivel így vagy úgy, első ránézésre úgy tűnik, hogy nincs sok rejtélye. Szinte öntudatlanul mindannyian egyformán törjük el a tortát, legyen az kerek vagy négyzet alakú, és ugyanazt a módszert átvisszük más hasonló ételekre is, mint például a sajt.
De tudod-e, hogy tudsz tudni egy tortát tudományosan vágni ? Igen van. Ez a rendszer nem valami, amelyet most megterveztek, de Francis Galton 1906-ban kidolgozta a módját, hogy "helyesen" csinálja. Cikkét még a Nature magazinban közzétették, és bár azt nem népszerűsítették világszerte, egyre több ember követi ezt az utat a sütemények vágásához.
Galton nem tudta elviselni, hogy a sütemény darabokat minden alkalommal szárazon tartja. A fenti videómban lépésről lépésre tökéletesen láthatod, hogy mi az ötlet , vagyis hogy néhány egyszerű darabbal Francis biztosította, hogy napjainkig minden édesség darabját friss állapotban fogjuk tartani.
Jelenleg tortát fogok készíteni, hogy tudományosan megvágjam . Természetesen gyakorlatilag nem tudom, működik-e, de ez egy furcsa módszer, természetesen. És te, kipróbáljátok?
