A Ribeiro szövetkezet kifejlesztette az Aula Costeira -t a VinoRibeiro.com weboldalon, egy virtuális tantermet a borkultúráról és a gasztronómiáról, ahol a virtuális kóstolások valós időben zajlanak .
Jó ötlet, tekintettel arra, hogy a szakosodott iskolákba korlátozott ideig kell utaznunk, és már tudjuk, hogy az internet ablakot jelent a világ felé.
Az Aula Costeira belépéshez regisztrálnia kell és be kell írnia egy kódot. Azok a vásárlók, akik a szövetkezet vezetõi által kiválasztott (és amelyeket kibõvítenek) éttermekbe mennek, és Ribeiro bort fogyasztanak, kapnak egy kulcsot tartalmazó kártyát, amely lehetõvé teszi számukra a virtuális osztályterembe való belépést és az élő kóstolásban való részvételt egy tekintélyes borászként, az étteremben a "Costeira kollekció" szövetkezetének borával is bemutatják őket. Ez a kezdeményezés a „véletlen” eredményeként jött létre, néhány nappal ezelőtt a Gourmet Club terem megünneplésén született. Jelenleg már 41 ember regisztrált, és 17 madridi étterem regisztrált.
Új kapcsolatok jönnek létre a galíciai közösség különféle éttermeiben. Arra számítunk, hogy az országszerte elterjed, jó kapcsolat áll a borászat, az vendéglátás és az ügyfél között. Feliratkozol?