A mézeskalács sütik nagyon karácsony jellegű csemege - különösen az angloszszkiai országokban -, de ahelyett, hogy karácsonyi babákat, fákat és csillagokat készítenek, Henry Heargreaves fotós és Caitlin Levin kulináris tervező úgy döntött, hogy mézeskalács-architektúrát készít .
Nem arról beszélek, hogy házat építek mézeskalácskal és sütikkel - amit hallottam az Egyesült Államokban is -, hanem a modern építészet nagyszerű ikonjainak, például a Tate Modern Londonban vagy a Guggenheim Múzeum újjáteremtésében. ezt a karácsonyi süteményt, édességet, rágógumit és csokoládét használva.
A Tate Modern számára, amelynek felújítását Herzog & De Meuron végezte, mézeskalács, cukorka, vattacukor és rágógumi mellett használtak, míg a Guggenheim esetében, Frank Lloyd Wright késői munkájához, édesgyökereket és cukor.
Mint láthatja, a sorozat olyan múzeumokról szól , mint például a Római 21. századi Művészetek Nemzeti Múzeuma, amelyet Zaha Hadid tervez, vagy a párizsi Louvre múzeum tetőfényeinek csodálatos kikapcsolódására, egyaránt csodálatos példa arra, hogy mi a művészet, Az étel és az építészet számos alkalommal kéz a kézben jár.
