A valenciai közösség nemrég mutatott be egy új kiadványt, amely nagy érdeklődésre számot tartana számunkra: a valenciai közösség 2008. évi gasztronómiai almanachja .
Modern útmutatóként mutatják be, országszerte ismertetik az éttermeket, amelyeket a babérjaival (egytől ötig) értékelnek, tartalmaznak keleti és etnikai éttermeket, és megerősítik, hogy besorolása szigorú és független.
Röviden: a valenciai közösség legjobb éttermének nevezik a már jól ismert El Poblet de Dénia-t, amelyet többek között Ca'Sento és Arrop követ. A Gasztronómiai Almanachot a Ruzafa Show szerkesztette, és egyben idegenvezetőt kínál a nagy európai városokba, válogatott jó whiskyket, pezsgőt, borokat, szivarokat, olajokat vagy többek között a cukorútot.
Az útmutató ára körülbelül 25 euró, elvben a jövő héten található Valencia, Alicante és Castellón könyvesboltjaiban, és valamivel később néhány példányt eljuttatnak a nagy spanyol fővárosokba.
