Itthon Új tendenciák 27 Burgerok a flexiterianók számára
27 Burgerok a flexiterianók számára

27 Burgerok a flexiterianók számára

Tartalomjegyzék:

Anonim

Azoknak közületek, akik nem tudják, mi a flexiterianizmus, ez a tendencia a rugalmas vegetáriánus ételek fogadására. A kérdés lényege az, hogy tudjuk, mit értünk a rugalmasságon : vegetáriánus étrend, amely tartalmaz halból, tejből és tojásból származó állati fehérjét, vagy szigorú vegetáriánus étrend, amelyet néhány rendkívüli alkalomból ki lehet hagyni. Mindkét helyzet flexiter.

Röviden: ez a félig vegetarianizmus vagy a rugalmas vegetáriánus úgy tűnik, hogy az a konyha, amelyet azok választottak, akik magukkal vigyázni akarnak, de anélkül, hogy feladnák az állati eredetű élelmiszerek kis, nagyobb vagy kisebb mértékben nagyobb vagy kevésbé merevségét. Ma 27 flexiteri hamburgert fogunk javasolni Önnek , amelyeknek semmi irigyelniük kell a hagyományosokat.

Hal-hamburgerek

Azok számára, akik fehérjeburgert készítenek, de hús nélkül , a halak kiváló lehetőség, mind felnőttek, mind gyermekek számára, mivel ez utóbbi különösen olyan élelmiszer, amelyet nehéz beépíteni az étrendjébe. Biztosan meg fog lepődni a hagyományos recept ilyen variációja, amelyből számos javaslatot választottunk, hogy választhasson.

Az első választott hal a lazac , kínálunk Önnek finom lazacburgereket uborkás mártással, valamint ezeket a mini lazacburgereket is, egy kisebb változat, de ugyanolyan finom.

Ha szereti a tonhal , akkor nem hagyhatja ki ezeket a fűszeres tonhalburgereket, sem ezt a wasabi-majonézzel pácolt tonhalburgert, rusztikus burgonyapürével és baba spenóttal tonhalburgert, sem ezt a kékúszójú tonhal burgert.

A tenger gyümölcsei eredeti kombinációjaként azt gondoljuk, hogy tetszeni fog ez a szerzeteshal és a lazac burger, vagy a lazac és garnélarák hamburger. De ez a két javaslat megteszi a süteményt: tintahal burger aioli fagylalttal és tintahal tintával, valamint a mini tonhal- és kagylóburger málnalekvárral

Hüvelyes hamburgerek

A hüvelyesek táplálkozási tulajdonságai vitathatatlanok , ezért képezik a mediterrán étrend egyik alappillérét. Fontos szénhidrát-, fehérje-, rost-, vas-, B-vitamin-forrást jelentenek, és noha az ellenkezőjét mindig is gondolták, alig adnak zsírt, mivel összetételük nem haladja meg a 4% -ot. Javasoljuk őket:

  • Kuszkusz és csicseriborsó hamburger

  • Édes burgonya és édes burgonya burger

  • Cukkini és csicseriborsó hamburgerek

  • Bab és quinoa burger

  • Csicseriborsó és lencseburger

  • Pinto Burger

Tojásburger

Igen, igen, ott van az omlettburger, és ezért építettük be ebbe a kapcsolatba. A tökéletes megjelenéshez csak egy kis, kerek penész szükséges, hogy formázhassa. Eredeti és nagyszerű módszernek tűnt a hamburgertől eltávolított férget eltávolítani anélkül, hogy összetételében húst kellene használni.

Növényi hamburgerek

Nyilvánvaló, hogy a vegetáriánus és a vegán hamburgerek nagyon naprakészek. Az elkészítés lehetőségei szinte végtelenek és ugyanolyan finomak. Ezen felül nagyszerű módja annak, hogy megismertessük a zöldségeket azokkal, akiknek nehéz megtalálni őket a menükben.

Ezzel a karfiol- és zab-curryburgerrel kezdjük, amelyben megváltoztathatja a felhasznált fűszerek mennyiségét , az Ön ízlése szerint nagyon könnyű elkészíteni, és elismeri, hogy sütve is. Egy másik recept ugyanazzal a zöldséggel ez a vegán karfiol és quinoa burger, tej, tojás vagy glutén nélkül

A ragu egy lassan főzött pörkölt, ezúttal egy ízletes paprika és gombás raguval kínálunk Önnek egy rizsburgert kísérve, amely minden bizonnyal örömére fogja felkelni az étkezőket. Merj el készíteni a recept változtatásával vagy kombinálásával a zöldségeket , a lehetőségek végtelenek.

A cékla felé fordulunk , vonzó vörös színe olyan recepteket ad, amelyek étvágygerjesztő és eredeti árnyalatot tartalmaznak. Mivel az íze édes, ne feledje, amikor ízesíti, mert ha azt akarja, hogy az eredmény sósabb legyen, akkor kissé meg kell növelnie a fűszerek és az ételízesítők mennyiségét.

Két receptet javasolunk ezzel a zöldséggel , kezdve a rizs és a répa hamburgerjével, valamint a répa és a sárgarépa hamburgerjével, mind az egyik, mind a másikval, piros színüknek köszönhetően emlékeztetni fogják a megjelenésük során a hagyományos húskészítményekre.

Természetesen, ha még soha nem készített vagy próbált meg ezen flexiteri alternatívák egyikét sem, akkor nem gondolja , hogy ilyen sok változat lehet . Nos, még nem végeztük el a zöldségekkel, még mindig kell hoznunk neked egy nagyszerű brokkoli-hamburgert, egy burgonya- és borsó-burgert, és végül egy burgonya- és spenót-hamburgert.

Szója burgerek

Noha a hüvelyesek családjába tartozik, úgy döntöttünk, hogy elválasztjuk a szójababot a többi részétől, mivel számos tulajdonsága miatt külön kezelést érdemel . Ez a texturált szójaburger és perretxicos recept elfoglalja Önt. Az egyetlen dolog, amit szem előtt kell tartani, az a, hogy a gombáknak időre van szükségük a rehidrációhoz, valamint ez a jól ízesített szójaburger fokhagymával és petrezselyemmel.

Fotók - Beszállókártya, Lala konyha és Danza de bonones
En Directo al Paladar - 21 hideg recept otthoni harapnivalók megszervezésére és a konyhában tartózkodás elkerülésére
En Directo al Paladar - 11 nagyon őrült gazpachos, amellyel meglepheti vendégeinket

27 Burgerok a flexiterianók számára

Választható editor