Mint mindig, a szokásos heti étlapunk nagyon komplett, és ezen a héten még érdekes újdonság is van. Az új válaszok szakaszának megnyitója, ahol bárki, aki fel akarja kérni egy gasztronómiai kérdést, kétséget vagy problémát, és ahol bárki akarja, segíthet a kérdések megválaszolásában.
Érdekes kérdésként az volt, hogy kollégánk, Marta Miranda megtanította nekünk, hogy ez egy raclette, és néhány receptet főzött nekünk, raclette-ből készítve, az első bélszín- és vad spárga, a második sertéspaprikával, hogy használd mindazok számára, akik bizonytalanok megszerezni egyet, vagy azok számára, akik teljesen elhagyták azt.
Természetesen a receptek mindig jelen vannak a blogunkon, két ízletes és egzotikus salátával kezdjük, az egyik mangóval és csirkével, a másik pedig shiitake gombával és ponzu szósszal. Folytatva az indulókat és az étkezés első ételeit, nem említhetjük meg a csábító házi készítésű gombakrémet vagy a főtt különféle rizst, a rizst pikantonnal és az oshisushi-t vagy a préselt sushit, és természetesen a zöldségekkel töltött cukkinit és gomba.
Nem mondhatjuk, hogy különösen a főételekkel csodálatosak voltak, mégis egy tál föld és egy másik tenger, egy pörkölt narancssárga csirke és néhány grillezett tintahal fűszeres majonézzel nem hiányzott az asztalunkból.
Mi lenne, ha főznénk, és mellesleg desszertek lennének, olykor, hogy megkönnyítsük a könnyű és gyors desszertek sorozatát és más időkben a tiszta hobbi érdekében, és mivel nagyon nehéz eldönteni, melyik közülük néz ki jobban, az alábbiak:
A blog többi részében megtanultuk, hogyan lehet elkészíteni egy tagint főzéssel, a dunkani étrend veszélyeiről, hogyan lehet felismerni egy csodás étrendet, amely a shichimi togarashi, az illatot és az emlékeket, valamint a Penedés DO-t.
Mint láthatja, a fajta az íz, és bár nem tudtunk utalni az ezen a héten bemutatott összes üzenetre, itt van az íz és íz minta. Jó étvágyat.
