Alacsony hőn a család receptjei. Angela Landa receptkönyv

Tartalomjegyzék:

Mindig azt mondom, hogy a fénykép nélküli receptkönyvek nem vonzanak engem, ám egy párosítással a családi receptekkel rájöttem, hogy a legfontosabb nem a fényképek, bár segítenek, hanem jó receptek, és van tele van túlcsordulással.

Ne várja el, hogy talál avantgárd recepteket ritka elnevezésekből álló összetevőkkel. Ez a könyv azt javasolja, hogy egyszerű konyha legyen, bárki számára elérhető összetevőkkel . Néhány recept, amelyek együtt járnak a Landa család négy generációjával, annyira fontosak a spanyol gasztronómia történetében.

Nagyon tetszett a könyv fóliája, amelyet a szerző fia írt, és amely az érdekes családtörténetet írja le, az alapítótól, Scholastic-tól az unokáikig. Az Angela Landa által összegyűjtött receptek szüleitől, testvérétől, Jesúsától, nagybátyjaitól és magától származnak, aki sokszor, gyakran alkalmazott gyakorlatban, ezért 100% -ban megbízhatóak.

Találhat egy zöldségpörkölttől néhány párolt galambig, áthaladva a szürke tőkehal szuffléján vagy néhány olajos zsemlén. Röviden: A családias receptek azt tartalmazzák, amit nekünk javasoltak ugyanabból a címből, egy idő nélküli konyhát, szeretettel főzve azok számára, akik a legtisztább formában élvezik a gasztronómiát.