Minden turista álma az, hogy érkezzen rendeltetési helyére, és enni a helyi otthonában. Már egyszer meg tudtam csinálni, és biztosíthatom önöket, hogy sokkal jobb, mint egy étterembe menni. A Cookflat felkínál bennünket, hogy a világ bármely részéről a házigazdákkal együtt étkezzünk .
Elmondható, hogy ez egyfajta AirBnb, a népszerű házbérleti rendszer, amely csak a gasztronómiára összpontosított. Az emberek különféle menüket kínálnak a konyháiktól, és mi is vendégeink lehetünk , mivel ők is az asztalnál ülnek.
És az, hogy Cicero már ezt mondta: "A bankettek örömét nem a finomságok bőségével kell mérni, hanem a barátok összegyűjtésével és a beszélgetésükkel", bár ebben az esetben azt várjuk, hogy olyanok is esznek, mint a királyok.
A Cookflat tökéletes azok számára, akik nem szeretik a hagyományos éttermeket, akik inkább a házi készítésű ételeket kedvelik, de nincs mindig idejük, vagy akik új ételeket akarnak felfedezni, miközben találkoznak a gasztronómia iránti szenvedélyes emberekkel .
Ezenkívül, ha azt akarjuk és figyelembe vesszük, hogy a konyhában van egy kéz, akkor saját étlapunkat is felkínálhatjuk, és otthonainkba fogadhatunk embereket. Annyira egyszerű, mint egyszer elkészíteni, vonzó fényképeket készíteni és weboldalára feltölteni, valamint információkat róla, a vacsorázás helyéről és a furcsa részletekről.
Bár jelenleg nem túl sok az ajánlat, és olyan nagy spanyol városokra összpontosít, mint például Barcelona vagy Madrid, van néhány meglehetősen érdekes menü. A tradicionális ételek dominálnak, mint például a madridi pörkölt, a valenciai paella, a hegyi paella … de vannak olyan külföldi ételek menüi is, mint például a kubai, indiai, mexikói vagy thaiföldi ételek, sőt bio-, vegetáriánus vagy akár vegán menük is.
Az ár kicsit változik, de személyenként mindig 15 és 30 euro között lehet, italokkal és all inclusive szolgáltatásokkal, ami nem túl sok a legmegfelelőbb finomságokhoz, amelyek bárhol másutt sokkal többet fizetnének. Ezenkívül néhány étteremben találhatunk például olyan gazdag paellakat, mint egy valencius a kertjében lévő tűzben.
Talán hiányzik annak a lehetősége, hogy a menük kategóriák szerint keressenek , mivel jelenleg csak városok szerint szűrik őket, és kicsit nehézkes megtalálni azt, amit keresünk, ha már van egy ötletünk, de biztos, hogy a jövőben is megvalósítjuk. Nagyszerű lenne, ha az egész világon elterjedne, és nem korlátozódnánk Spanyolországra, és így utazásaink során házból házba tudna menni.
Kétségeim vannak továbbá az iránt, hogy nem tűnik túl nagy ellenőrzés alatt, hogy ki menüt javasol, és amíg nincs elég hozzászólás és pontszám a rajta, ez kissé kaland lehet , bár a képek segítenek elképzelésünkben.
Annak ellenére, hogy ez azt mutatja, hogy ez egy projekt kezdődik, a Cookflat számomra nagyon érdekes ötletnek tűnik számomra, hogy szerintem lehetőséget adok neki, nem tudom , vacsoraként , házigazdaként vagy mindkét szempontból. Ha igen, és a tapasztalat figyelemre méltó, vissza fogom mondani neked.
Mit gondolsz? Szeretne enni olyan emberek házába, akiket nem ismer, vagy inkább egy étterem szokásosabb és távoli kezelését részesíti előnyben?
