Táplálkozással és egészséggel kapcsolatos észrevételeinkkel összhangban ez a nemrégiben szerkesztett könyv érdekesnek tűnik, felfedve a márkák több mint 100 televíziós reklámjának tévedéseit vagy fél-igazságait , amelyek a milliók napi bevásárlókosárában általánosak a fogyasztók. Az "Ismerje meg a tévében reklámozott ételek igazságát, te is tudod" című könyvet Juan Madrid , a Murcia állambeli Virgen de la Arrixaca kórház endokrinológiai és táplálkozási szakértője írta alá, amelyet a dietetikusnál tett. Antonio Madrid.
A szerzők hat hónapig követték a jól ismert márkák hirdetését, majd vásárolták a termékeket, hogy ellenőrizzék a reklámban szereplő állítások valóságát. A legjobb az, hogy számos élelmiszeripari termék, tejtermék, gyorsétterem, fagylalt, üdítőital, tartósítószer, süti, szárított gyümölcs, sült burgonya, hús, hal, valamint feldolgozott tészta vagy zöldség márkák és kereskedelmi bemutatók szerepelnek sok más étel.
Ezek a szakemberek egyértelmű nyelven gondolkodnak arra, hogy gondolkodjunk azon, hogy melyik étel a legmegfelelőbb, megismerjük, hogyan kell választani saját kritériumunk alapján, de megfelelő tápanyag-információ alapján. Sőt, segítenek bennünket abban, hogy megértsük, hogyan kell értelmezni a táplálkozási címkék néha feltételezhető érzékenységét. Egy könyv, amely minden bizonnyal nagy segítséget nyújt számunkra, amikor kiválasztjuk az egészségesebb ételeket.
És sokszor engedjük, hogy túlságosan befolyásoljuk ezeket a televíziós reklámokat, amelyek sok ételt „értékesítenek” nekünk, egészségesebb és boldogabb élet ígéretével, ha fogyasztjuk őket, vagy amelyek segítik a fogyást vagy több energiát. Mindegyik nagyon idilli, de vajon minden igaz?
Cím: Ismerje meg a tévében reklámozott élelmiszerek igazságát. Kiadás: 1. kiadás, 2008 Szerzők: Juan Madrid Conesa, Antonio Madrid Gomariz Oldalak száma: 326 pag. Szerkesztés: ARAN Vida Sana ISBN: 9788496881525 Ár: 21,16 euró
Vía - Noticia Diario Sur Közvetlenül a szájpadra - Három csomagolt húsleves, a középtávú csirkeleves összehasonlítása közvetlenül a szájpadra - Az élelmiszeripari termékek reklámozása nem felel meg az egészséges táplálkozásnak Közvetlenül a szájpadra - Az egészséges ételek nyilatkozata tanulmány
