Julie Andrieu csokoládéja. könyv

Tartalomjegyzék:

Azok, akik ismernek, tudják, hogy imádom a csokoládét, és természetesen sok könyv van, amelyet kizárólag ennek a finomságnak szenteltem. Nemrég meséltem neked Donna Hay-ról, és ma hozok neked egy másik kedvenc könyvemet, a Julie Andrieu Chocolate-t , amelyben rengeteg nagyszerű süteményklasszist gyűjtöttek össze , valamint új és zamatos recepteket , amelyekkel élvezheti és megújíthatja a receptkönyvet.

A könyvet huszonkét fejezetre osztják , amelyek tartalmaznak egy speciális részt az alapvető receptekhez és kiegészítőkhöz, a másik pedig az italok receptjeit, majd sütiket és cupcakeket, süteményeket, naplókat, süteményeket, charlotte-kat, sütiket, coulanteket, karimákat és krémeket követnek. , sütemények, fagylaltok és pelyhek, marquise, pumpák, parfüm, keksz, hab, muffin, kenyér, sütemény, szarvasgomba stb.

Recepteik mindent tartalmaznak, a nagyszerű klasszikusoktól, például a csokoládéhabból, a csokoládé dacquoise-ig, a fagyasztott bombaig, a pénzügyi és az egzotikusabbé, például paszternákhoz és fehér csokoládéhoz, vagy akár csokoládé rizottóig, mindezt kiváló fényképpel, meghívja Önt megpróbál mindent .

Az egyszerű magyarázatokkal és a könnyen hozzáférhető összetevőkkel ez a könyv állandó és ideális meghívást jelent minden receptjének kipróbálására, amelyben a francia sütemények kivételesége rejlik.

Kimerültem már számos előkészítése előtt, különös tekintettel a mousse de toblerone-ra, az egyik gyengeségemre.