Az „egyedülálló” jelenség, vagy egyedül élõ ember szintén megtalálta helyét a gasztronómiai világban. Számtalan oldalt vagy ügynökséget ismerünk, amelyek az egyedülálló emberek közötti kapcsolatok létrehozására szolgálnak; jobbik fele, csak barátok, nevetésterápiás műhelyek, ahol találkoznak olyan emberekkel vagy portálokkal, amelyek kizárólag annak jelzésére szolgálnak, hogy mit tehetnek. Az Egyesült Államokban a jelenség olyan, hogy még jól azonosított és tökéletesen fejlett piac is létezik, ahol a piac ezen ágazatának reklámozását is meg kell tenni.
A gasztronómiai világot nem lehetett lemaradni, és egyre több vendéglátóhely szervezi vacsorákat "kislemez" -ekre , ahol miért nem, a partner megtalálása a menü kérdése lehet. Általában nem exkluzívak, egyszerűen havonta egyszer (például) szerveznek ilyen típusú vacsorákat, amelyeket általában 8-10 fős asztalnál készítenek, és amelyek többé-kevésbé hasonlóak.
Ez a fajta találkozó megteszi az első lépéseket, de nem zárom ki, hogy gyümölcsöt fog hozni, mert egyértelmű az, hogy egy jó vacsora jó beszélgetéshez vezet, ez pedig jó … ….
![Modernista konyha, most zsebkiadásban [ártatlan december 28]](https://img.veg-recipes.com/img/img/blank.jpg "Modernista konyha, most zsebkiadásban [ártatlan december 28]")