Tartalomjegyzék:
Sokan továbbra is arra várnak, hogy a hőmérséklet tovább csökkenjen, de az ősz már a levegőben van; és a konyhában. A piacok tele vannak a szezon jellegzetes termékeivel, és egyre többen akarja megnyugtatni magát szezonális ételekkel , de ez nem jelenti azt, hogy erős vagy nagyon kalorikusnak kell lennie.
A hétköznapi vacsorák inkább többe kerülnek, amikor a szokásos helyes megoldások felfelé mennek. Szerencsére sok ötletet találtunk könnyű és nagyon étvágygerjesztő receptek elkészítéséhez a Séta a hálózat gasztronómiájában, az őszi ételeket is kihasználva.
Vegetáriánus receptek mindenki meghódításához
A vegetáriánus vagy vegán receptek nem vonhatják vissza azokat, akik nem gyakorolják ezeket az étkezési modelleket; Éppen ellenkezőleg, mindig nagyszerű inspirációt jelentenek új ételek kipróbálásához , amelyeknek nem kell húsnak vagy halnak lennie. A vacsora jó alkalom lehet ezek gyakorlására, különösen akkor, ha már ebéd közben állati fehérjét fogyasztunk.
Bárhogy is legyen, a The Winter Guest őszibarackos vietnami tekercseinek bármilyen étkezővel sikerülhet. Szórakoztató az előkészítés és az étkezés, nagyon színes, világos, eredeti és vitaminnal teli, a textúrák paradicsoma a ropogás szerelmeseinek. És van még egy előnyeük: nem kell tüzet gyújtani, hogy felkészüljenek rájuk.
Ugyanakkor olyan ropogósan, de könnyebben és gyorsabban elkészíthető a Mercado Calabajío fűszeres káposzta és spenót saláta . Mindössze 10 perc alatt készen áll, könnyű, de tele van ízével, és kihasználja az olyan szezonális termékek előnyeit, mint például az alma vagy a spenót.
Az egy csipet fahéj , Carmen javasolja, hogy főzni egy zöldség, hogy én személy szerint szeretem. Grillezett endívia mogyoró-vinaigrettel annyira egyszerű, mint csábító, az endívia gazdag karamelizálásával, miután a tűzön átadta. A dió is mindig inspirálja az őszi konyhát.
Egy olyan étel, amely a gyerekeknek nagyon tetszeni lehet, a több édes, mint a sós karfiol- és tökburger , nagyon étvágygerjesztő azokkal a házi készítésű kurkuma zsemlékkel, amelyeket a blogjukban megtalálunk. A My Sweet Temptation cukkini és sárgarépa palacsinta szintén alkalmas "hamburgerre" , amelyet szintén sütnek.
Ha már arra gondolunk, hogy a zöldségkrémeket melegen isztassuk , a Veganisanból származó Olga megmutatja nekünk csillagreceptet a mandula cukkini püréjéről , amely diadalmaskodott "mindenevő" vendégei között. Azok, akik inkább valami haraphatóbbnak és extra fehérjéknek részesülnek, miközben továbbra is vegánok, a Mi Dieta Vegana texturált szójasatayjével és a Spanyolországban már termesztett gazdag pak choi-val ellátott növényi wok .
Több könnyű és könnyű vacsora ötletek
A halak általában ritkák a nap menüiben vagy a kávézókban, és ez nem a legegyszerűbb termék, amelyet egy pohárba kell bevinni. Ez az oka annak, hogy otthoni vacsorára tart fenn, és egy pillanat alatt elkészíti azt is, ha nem bonyolítjuk magunkat a bonyolult receptekkel.
A szardínia még mindig szezonban van; A grilleket és a nyársokat hátrahagytuk, hogy megtanuljuk Ana María anyja receptjét, a Cocinando entre Olivos-tól . A szardínia perce - bár valójában ötre van szükségük - nem lehetett könnyebb és gyorsabb elkészíteni, ha már tisztán vannak a halak.
Egy másik szezonális hal, ízletes, jó áron és egészséges, a vörös márna. A With Garden Íz mi ösztönzi, hogy néhány jó tiszta mintákat élvezni az ízét a recept sült csillag, fűszerezve egy provence fokhagyma, paradicsom, petrezselyem, zsemlemorzsa.
Nem mindig kell kenyérrel az asztalon, de egy kis adag mindig kitölti a tányért. Ahelyett, hogy sietve vásárolnánk egy középszerű barbárt az első szupermarketben, amely áthalad az otthonunk útján, vagy még rosszabb, egy benzinkútnál, rövid idő alatt elkészíthetjük a gazdag naan kenyeret, amelyet Maite de Hierbas y Spices tanít nekünk , sütőre van szüksége.
És desszertnek? Ma könnyű vacsorákat javasolunk, és a legjobb választás mindig az szezonális gyümölcs vagy a természetes joghurt - és nem mindig kell desszertnek lennie. De néhány alkalmi szeszélyt megengedhetünk magunknak, például a pörkölt banán csokoládéval és cukor nélküli szezonális gyümölcsökkel készült dolgainak china blog receptjét , amelyet mikrohullámú sütőben is készítünk.
Borítóképek - Téli vendég és főzés az olajbogyó között
Közvetlenül a szájhoz - Séta a hálózat gasztronómiáján: Az ősz az asztalhoz jön
Közvetlenül a szájpadhoz - 12 recept őszi gombával, hogy elindítsa a szezonot, ahogy van esedékes
