Ezen a héten kollégáink, a Directo al Paladar México-ban autentikus kóstolómenüt készítettek, amellyel belemerülhetnek a mexikói gasztronómiába, bár más nagyon érdekes meglepetések is ránk várnak.
Egy egyszerű, de finom és elegáns caprese salátával kezdjük, provolone és spenót pestoval, kétségkívül nagyszerű módja az étkezés elindításának. És ha van egy másik saláta, de eredeti megjelenést szeretne adni, próbálja ki ezt a mustár-, méz- és joghurtos öntet. Látni fogja, mi a változás.
Az első fogáshoz választhatjuk ezeket a takarékos spagetti cukkini és citrommal, bár manapság azt javaslom, hogy menjünk közvetlenül a második fogásra , mert az ajánlat olyan széles, mint a kísértés:
És ahhoz, hogy a hét legjobbjaira tegyük a Directo al Paladar México-ban, látványos desszertünk van : csokoládé-carlota, amelyet szükség esetén elkísérhetünk egy Bailey's Babana Mix koktéllal, amellyel a közönség tapsol a fülével.
Jövő hétre!
