Hogyan lehet megszervezni karácsony estéjén vacsorát, és hogy ne haljon meg?

Ha ebben az évben a karácsony estéjén vacsorát kell otthon megszerveznie, akkor a hónap ezen pontján minden bizonnyal ideges romlás lesz. Tehát elkészítettünk egy sor tippet és trükköt, hogy tudd, hogyan kell megszervezni a karácsony estéjén készített vacsorát, és nehogy meghalj.

A tippeken kívül néhány anekdotát is beillesztettem, hogy humorral megtehessem, mi történik . Ez a legjobb recept a feszültség enyhítésére, és végül megszerezni azt, amit valóban szeret: töltsön el jó éjszakát a családdal, mutassa meg nekik a legjobb karácsonyi menüt, és mindenekelőtt együtt nevetjen.

A kulcs a Szervezet: az előző napok

A menü

Vegye ki a papírt és a tollat, és gondolkodjon el, és írja be a karácsonyi menüt, amelyet készíteni fog. Vigyázzon az előételek, a főétel vagy a főételek és a desszert kiválasztására . Ne felejtsük el italokat, nugát és karácsonyi édességeket, valamint pezsgőt vagy cava-t a pirítósok számára. Tányéronként készítse el az összetevők listáját, és ellenőrizze, hogy mi van otthon, és mit kell vásárolnia .

Ne improvizálj! Ha ebben az évben úgy döntött, hogy kifinomult és bonyolult ételt készít , akkor jobb, ha edzi, és ne hagyja az "érzelem" azon a napon, amikor testvérei és anyósa megítél téged. Előfordulhat, hogy biztonságosabb, de ha úgy dönt, hogy valami különlegeset csinál, próbálkozzon az egyik receptünknek a Közvetlen szájpadra recepteink egyikévé, mert tudod, hogy ők azok, akik mindig először jelennek meg.

Vizsgálja meg azoknak a listáját, akik el fognak jönni, és ellenőrizze, hogy ételeket tervezett-e a gyermekek számára, emlékszik-e az egyik intoleranciájára, és azokra, akik nem tetszik a másikra. Ha van memória, próbáljon megismételni ugyanazt a menüt, mint amelyet az előző évben készített, hogy elkerülje az összehasonlításokat.

asztal

A karácsonyi asztal elkészítése szórakoztató, de fárasztó feladat . Gondoljon az asztalterítőre és a részletekre. Mindig emlékszem arra az évre, amikor mindent elkészítettem, és amikor terítettük az asztalterítőt, láttuk, hogy az egyik területén lyuk van. Szerencsére sikerült megoldanunk növényeket, alátéteket és néhány dekorációt, de mindazonáltal, bár gyönyörűnek tűnt, egy pohár vizet, amelyet unokahúgom dobott, mindenki mozgatta a poharat, hogy tisztítson … és felfedezettek.

Ezért elengedhetetlen, hogy előzetesen elkészítse , amikor mindenre van megoldás, és van ideje cserélni a terítőt, újat keresni, vagy szükség esetén akár meg is vásárolni. Mellesleg … nem történt veled, hogy a kívánt terítő megjelenik, de a szalvéta nem egyezik? Ezekben az esetekben megoldás lehet a különféle színek használata, de jobb ellenőrizni, hogy mindent megvan-e.

Ebben az évben a divat az, hogy … "a mobil balra vagy jobbra megy" viccel a tipikus zavarral, amikor a kenyeret felveszi, amikor a szomszédban lévő partnerétől felveszi …

A ház díszítése

A fa, a figurák, a talmi és a lámpák előkészítése olyan feladat, amelybe az egész család bekapcsolódhat. Általában készítek vajas süteményeket, és lefagyom a fára, hogy a gyerekek jól érezzék magukat, ha belefáradnak az ülésbe.

Az is jó, ha felkeres egy dekorációs üzletet vagy egy ajándék bazárt, és karácsonyi tételeket vásárol. Felragyogják a házat, és jó légkört adnak. A vacsora végén, ha nem akarja tartani őket, akkor odaadhatja a kicsiknek, akik örömmel veszik őket, bár a szüleik furcsán néznek rád.

A vásárlás

Megérkezik a kulcsfontosságú pillanat . Az összetevők vásárlása, amelyeket főzni fogunk. Számítsa ki jól a mennyiségeket. Kár, hogy az ár és az élelmiszer és a hulladék kérdése. Minden évben annyi élelmet szenvedünk el , és bár módosítunk , ismét ugyanazokba a hibába kerülünk.

Ne feledje, hogy ez egy vacsora, és másnap van egy másik nagy étkezés , tehát nem szükséges túlzásba hozni. A vásárlás megtakarítása érdekében ne felejtse el tartani a következő tippeket.

• Ne hagyja az utolsó napra . Minden nagyon drága lesz 23. és 24. napján.
• A dolgoknak, amelyeknek azon a napon kell lenniük - hal vagy bárány, pulyka stb. - kényelmes, ha néhány nappal ezelőtt megrendelte őket, hogy tudják, hogy megtaláljuk őket a boltban.
• Lehet vásárolni dolgokat néhány nappal korábban, és befagyaszthatja őket . (Én is ezt csinálok)
• Emlékezzen az online áruházakra, amelyek kifogástalan szolgáltatást nyújtanak

Keresse az egész család segítségét / bűnrészességét

Mindig szívesen látunk segítséget vásárláskor, hagyma aprításánál vagy az asztal beállításánál. Tedd bűnrészessé azáltal, hogy felkéri őket, hogy segítsenek az asztal díszítésében, az ételek rendezésében vagy ötletek készítésében. A nagyobb feszültség pillanataiban minden jól jöhet.

Mit tegyek, ha már 24.

Ne felejtsd el a hűvösségüket, még mindig van idő … nézzük meg a napot lassan …

A) Reggel

Állítsa be az asztalt . Hagyjon mindent készen, így nem kell többé aggódnia a rész miatt. Ha ki akarja venni a kolbászételeket, szerelje össze őket, és fedje le mindegyiket átlátszó műanyag fóliával. Tárolja őket a hűtőszekrényben, és ne felejtse el fél órával az ünnep kezdete előtt kivenni őket, hogy aranyszínűek és frissen vágottak legyenek.

Kezdje a leghosszabb kidolgozásokkal , hogy készen álljanak az utolsó fűtőtest hiányában. A pillanatban elvégzendő dolgokat hagyja délutánra. Csoportot alakítson ki otthon, és ossza meg a feladatokat:

• Kenyeret venni
• Ellenőrizze, hogy vannak-e italok mindenki számára
• Jegesedés, poharak, szalvéták, kávé, semmi hiányzik
• Last minute vásárlás

Szánjon rá egy kis időt arra, hogy elgondoljon, készítse elő azokat a ruhákat, amelyeket ebédre fog viselni, és hagyja az ágyon . Minden készen áll. Folytathatja.

B) Délben

Készítsen nagyon könnyű ételt, ne feledje, hogy a vacsora kiadós lesz . A forró leves nagyszerűen érzi magát - kivéve, ha vacsorához vagy halleveshez vagy karácsonyi húsleveshez készül.

C) Délután

Ideje van rajtad, és főzni és teljes sebességgel összegyűjtenie kell. Az első vendég érkezik, és még mindig harcolsz a tenger gyümölcseivel - íme például a pókrák főzéséhez szükséges trükkök -, miközben a tévében ülnek, hogy nézzék meg a király karácsonyi beszédét . Alapvető fontosságú, hogy nyugodtan maradj és úgy dolgozzon a konyhában, mintha egy normál nap lenne.

Mindig emlékszem arra a jelenetre, amikor Mr. Bean töltötte a pulykat, miközben várja a barátnőjét, hogy meglátogassa, és ahol végül a fejét a pulyka belsejébe csapja, hogy visszaszerezze az órát, amelyet elveszített, miközben kitöltötte. Ne felejtsen el nyugodt maradni, és mindent tegyen, ahogy képzelted. Minden rendben lesz.

És végül megérkezik a pillanat . Mindenki várja az érkezését, levette a kötényt, felöltözött egy kicsit, és amíg elkezdik számolni az előételekkel, minden feszültség megszűnt. A kicsik megismételik a karácsonyi funkciót, és meghallják az első karácsonyi énekeket .

Ideje menni a hűtőszekrényhez, elvenni az első üveg pezsgőt vagy pezsgőt, és megközelíteni a csoportot, mondván: "pirítós". Remélhetőleg minden jól megy, és élvezheti a finom családi karácsony estéjét.

Képek - D. Lobo - Pakus - Közvetlenül a szomorúhoz Közvetlenül a szájpadhoz -
A 15 étel, amelyek karácsonyra készülnek, közvetlenül a szájpadra
- Karácsonyi pulyka recept