Ízletes, frissítő és mesés smoothies. receptkönyv

Tartalomjegyzék:

Amikor megérkezik a hő, és úgy tűnik, hogy végre be van szerelve, más különféle ételeket és edényeket szeretnék, könnyebb és frissebb. Ezért néztem az ízletes, frissítő és mesés turmixokat, mert nyáron a vacsorám gyakran egy frissen készített turmixból áll, szezonális gyümölcsökkel és zöldségekkel.

Eliq Maranik, a szerző, egy jól ismert svéd gasztronómiai könyvíró , aki elnyerte a Gourmand Cookbook Awards díjat, ahogyan Pam kollégám néhány hónappal ezelőtt elmagyarázta, amikor a szerző másik érdekes könyveit bemutatta a fagylaltról.

Úgy gondolom, hogy ez a könyv jó példa arra, hogy a minőség nem ellentétes a megfizethető árral. Alig több mint kilenc euróért kaphattam ezt a példányt, amely kiváló receptekkel és gondos fényképekkel is rendelkezik . Ez arra készteti a gondolataimat, hogy minden alkalommal vásároltam más, sokkal drágább receptkönyveket, és ezek teljesen csalódást okoztak.

Mielőtt elkezdené a recepteket, a szerző tippeket ad a legjobb gyümölcsök és zöldségek kiválasztásához, a megfelelő elkészítéshez, és mi a legfontosabb eszköz a legjobb smoothies elkészítéséhez. Ne feledje továbbá, hogy a kereskedelmi turmixok és gyümölcslevek sokkal több hozzáadott cukrot tartalmaznak, mint a házi készítésűek.

A smoothie-receptek ebben a könyvben a következő fejezetekbe vannak csoportosítva: gyümölcs-turmixok, tej- és reggeli turmixok, zöldség-turmixok, desszert turmixok és végül gyümölcs koktélok. Az igazság az, hogy soha nem gondoltam volna, hogy oly sok lehetőség van a gyümölcsök és zöldségek kombinálására.

Átadom neked azokat a kombinációkat, amelyeket találunk, hogy kicsit csábítsuk: fekete ribizli és grapefruit, szilva és fahéj, sárgarépa, narancs és chili vagy fehér csokoládé és málna. Mindegyikhez mellékelnek egy kis információt a felhasznált gyümölcsökről vagy a variációk bevezetésére vonatkozó javaslatokat.

Röviden: az ízletes, frissítő és mesés turmixok egy nagyon alkalmas könyv a nyári szezonra, amelyben különféle gyümölcsök és zöldségek megtalálhatók a leglátványosabb kombinációk elkészítéséhez. Ha hozzáadjuk vonzó árát, számomra úgy tűnik, hogy ez egy érdekes könyv, amellyel táplálhatjuk gasztronómiai könyvtárunkat.