Az új év már elkezdődött, és a rutin gyorsan beépült otthonunkba. A jövő évig a karácsonyi ünnepek családi összejövetelei és étkezései vannak. Elbúcsúzunk a túlzott problémáktól, és étel és étrend szempontjából ideje visszatérni a jó szokásokhoz egészséges , mindennapi használatra szánt receptekkel .
A Directo al Paladar México kollégáink sokat tudnak erről , akiknek az elmúlt hét nap publikációi eredetiség és íz jellemzik, és ma ezeket jó áttekintés alatt tartjuk.
Egy recepttel kezdjük, amely ugyanolyan egzotikus, mint finom és vigasztaló név : tök virágleves kukoricával és gombával. A recept tervezték , hogy nekünk meleg , ami nyilvánvaló, ebben az évszakban, hogy jön jelölt csepp a hőmérséklet és ahol a hideg jut a csontokat. Ideális az influenza elkerülésére is.
Folytatunk két sós süteményt, amelyek készítése nagyon egyszerű , ám az egész családnak élvezheti ízléses eredményeit. Az egyik roquefort és mozzarella pizza formájában kerül forgalomba, intenzív és ízletes, a másik spenót quiche formájában, egészséges és tápláló. Mindkettőt a hét vacsoráira foglaljuk.
Ma nem hiányzik a csirke , mert három recept van, amelyeket megmutatunk nektek. Nagyon mexikói vágással, azoknak, akik a tó túloldalán található barátaink gasztronómiai barátai, csirke palacsintákat kínálunk chili szószban. Annak ellenére, amilyennek tűnhet, ez egy recept, amelyet könnyű elkészíteni és tökéletes meglepni a mindennapi étkezés során.
Bár valószínűleg a klasszikus ízek és kombinációk, mint amilyeneket ezekben a csirkemellben mutatunk be tejszínes gombamártással, minden recept nélkülözhetetlen részét képezik. Ide tartozik még a csirkével töltött cannelloni, amely indítóként vagy különálló ételként használható, frissítő saláta kíséretében.
Búcsút teszünk a mexikói földeken történő sétánkról a sajt melletti mexikói stílusú bagelrel, amely szemlélteti a mai borítónkat. Egy informális snack, amelyet reggelire készíthetünk , ha éhesek vagyunk, és energikus felvételt akarunk, vagy vacsorára. Bármelyik napszakot választjuk, ez biztosan magához a mennybe vezet.
Directo al Paladar - Rizs- és gyömbérleves, mol poblano enchiladas és még sok más a Directo al Paladar México-ban
