Mi lenne gasztronómiai mandula nélkül ? El sem tudom képzelni.
Az ajopollo, a fokhagyma habarccsal, a gyógynövények pörkölte (hamarosan el fogom mondani róla), a marcipánok, a polvoronok és a mantekadók, a sóhajok, az Almería tartomány tipikus tapasai … sült mandula, nugát.
A mandula, a mandula gyümölcse, egészséges és teljes értékű étel , amelynek számos egészségre gyakorolt jótékony tulajdonsága van:
Az mandula gazdag olyan alapvető mikrotápanyagokban, mint például a kalcium és az E-vitamin. Mi garantálja számunkra, hogy ha rendszeresen fogyasztjuk őket, akkor a csontok és a fogaink erős és egészséges maradnak kalciumuknak köszönhetően.
Ezenkívül az E-vitamin antioxidáns erejének köszönhetően megvéd bennünket a nem kívánt szabad gyököktől is .
Makrotápanyagokat is tartalmaznak, mint például a lassan felszívódó fehérjéket és szénhidrátokat, nagyon alkalmasak cukorbetegek számára .
és "egészséges" zsírok, amelyek csökkent koleszterinszintre utalnak , például olajsav és linolsav vagy omega 6, amelyek megóvnak a szív-érrendszeri betegségektől.
Ajánlott naponta 5 mandulát és 5 diót fogyasztani (tulajdonságaikról hamarosan elmondom), a koleszterin elkerülhető lesz, a bőr és a haj jobban néz ki, biztosan hosszabb ideig leszünk fiatalok (bár ez nagymértékben függ a hozzáállásától). ), és mindenekelőtt élvezni fogjuk az ízét, textúráját és azokat a tipikus mediterrán recepteket, amelyek alapvető összetevőket tartalmaznak.
Helyezze a mandulát a konyhába, akkor értékelni fogja.
