A kínai kormány elismeri, hogy az ország élelmiszer-előállítása súlyos kockázatot jelent a fogyasztásra az ország egyes élelmiszer-ipari vállalkozásainak folyamatos egészségügyi megsértése miatt. A kínai kormány legfeljebb 180 társaságot zárt le, amikor észlelték, hogy mérgező anyagokat adtak hozzá az általuk gyártott ételekhez, ami akár a halált is okozhatta a kérdéses ételt evőket .
Ez a hír természetesen arra készteti a nyugati embereket, hogy aggódjanak a kínai termékek iránt, mivel paraffint, festékeket vagy ásványolajokat találtak többek között a gombákban, a süteményekben vagy a Tolúban. Több alkalommal vásároltunk kínai termékeket, de mindig megbízható létesítményekben és mindig az Európai Unió ellenőrzése alatt.
Az igazság az, hogy valódi felfordulás okozza a kínai kormány fejjel lefelé, a panaszok egymást követik, és a bezárt társaságok száma növekszik. A lejárt, rossz minőségű termékek vagy a többek között említett adalékanyagok miatt az ágazat gazdasági növekedése - legalábbis a többi országba irányuló behozatal esetén - riasztóan csökken. Egy nemzetközi versenypiacon ez egy súlyos hiba, amelyet súlyosan fizetnek, nem játszhat a fogyasztó egészségével. A kínai kormány legalább 23 000 esetet regisztrált a fent említett tulajdonságokkal rendelkező termékekre, és azokat, amelyek még mindig nem fogják tudni …
Miért hirtelen annyira aggódik a megfelelő élelmiszer-feldolgozás? Az utóbbi években a mérgező ételek fogyasztása miatt haláleset történt, és logikus módon nem lehet figyelmen kívül hagyni, és a nemzetközi elvárásokkal szembeszállva nem lenne ajánlott.
Már a tavalyi évben a kínai kormány intézkedése lehetővé tette akár 15 000 tonna olyan élelmiszer lefoglalását, amely nem felel meg a megfelelő egészségügyi előírásoknak, ami 68 000 bejelentett hamis élelmiszer esetét eredményezte. Szüksége lehet más élelmiszer-ellenőrző rendszerekre, vagy általában véve szólva, mivel más termékek, például a testhigiénés termékek is ugyanabban a helyzetben vannak.
Remélhetőleg ezek a termékek nem haladtak át az európai ellenőrzésen, és nem fenyegetik a kínai konyhát szerető fogyasztókat, anélkül hogy elfelejtenék az ország sajátját.
Via - The Economist Közvetlenül a szájban - a kínai termékek megszerezik az általuk termelt hírnevet
