Október 10., a Tojás Nemzetközi Napja , a 10. szám, tökéletes nap (magának a számnak a metafizikai jelentése szempontjából) a tökéletes összetevő számára (mennyire teljes a tojás).
A mai nap ideje röviden emlékeztetni arra, hogy a tojás mennyire fontos az ételekben, valamint a tojástermékek és melléktermékek előállításában. De mindenekelőtt azért, amit tartalmaz a héjában, látszólag annyira sebezhető, de ugyanakkor annyira erős.
A belsejében rejtett kincs gazdag, könnyen emészthető fehérjékből áll. Számos vitamint (A, B2, B12, D, E stb.) És ásványi anyagokat (foszfor, szelén, vas, jód és cink) tartalmaz. Lipideket tartalmaz, többnyire egyszeresen telítetlen, olajsavat, foszfolipideket, biotint és karotinoidokat. Azt kell gondolni, hogy más körülmények között is az életnek kell származnia. A tojásban van minden.
Más alkalommal már ünnepeltük a Nemzetközi Tojásnapot, amely október második pénteken esik. Ezért ma október 10-én újra ünnepeljük. Spanyolországban a Egg Intézet a nap szervezéséért felel .
Ennek az intézetnek a fő célja : a tojásokkal és tojástermékekkel kapcsolatos tudományos és technológiai kutatás, a tudományos, gazdasági vagy termelési területeken meglévő ismeretek terjesztése, valamint a tojás imázsának védelme a szükséges gondossággal hiányzó információkkal szemben és az igazság.
